堂贰年
     经过漫长的策划和仓促的准备，99年8月17号，借着暑假商业淡季食草堂诞生两周年的机会和名目，老牛开着一汽皮卡带着两男两女开始了西部流浪。广阔天地里，灿烂日光里，弥漫着人间最鲜艳的绝望。没有失去根据的流浪开始了，流浪是一种陷落。
     石家庄－太原－兰州－西宁－格尔木－拉萨一路向西真美呀，美的让人绝望。大地裸奔着，黄色的……
     食草堂人最初的放逐，用身心去体验流浪的感觉，超脱一切的勇气和力量。放下一切偏见，抛弃所有负累，流浪就是从固有模式和约定俗成中解放和挣脱，食草堂是所有流浪者的家园。
     99年5月，www.chouniu.com网站正式开通，开始大肆宣传食草堂。

堂肆年
     他们是这个喧嚣的世界上最后坚持的理想主义者，用执拗相信着自由，美好和诗意，他们的每一个商业参与都意在一种文化参与。食草堂在风格独具的手工皮艺中表达着新的生活理念，引领着新的生活方式，把艺术和诗意结合在我们的日常生活里。
     经过多年市场的考验，食草堂的风格得到了众多消费者的认可，公司也逐步向专业化经营迈进。当众人汗流浃背奋战二十余日装修完东四北大街的新店后，东四店2001年7月1日正式开业，成为当时规模最大的，最具食草堂风格的总店。

堂伍年
      除了追求心灵的深耕/我们对友谊别无他求/奉献最好的给你/因为你是我邀来共享生命的。
      2002年7月，食草堂各地堂主汇聚一堂，放下一切偏见和偏执，敞开心灵，西域采风。每一片树叶都是不同的，世界无限丰富，唯一想要在岁月里用力的事，是要保持一颗善感的心，发现的眼。在风里，在土里，在流失了的荒原埋注了的记忆里，在时光雕刻的面孔上记载的生活里，在异域在另一种语音里流动着的历史、将来……每个面孔都是一本书，每方水土都孕育着不同的性格……

堂玖年
随着食草堂的加盟连锁事业的欣欣向荣，公司规模也进一步扩大，为了满足市场和消费者日益多样化的需求，食草堂总部在石家庄市上庄工业南区建立了集设计、研发、生产、销售为一体的综合办公生产基地，基地占地面积25亩，建筑面积12000平方米，员工300多人。

堂拾年
食草堂十岁，各地堂主欢聚一堂，总部不光准备了上千种新品供大家订购。还特别策划了“拾穗.欢歌现场”食草堂疯狂摇滚夜！同时推出【时间仓】计划，将每个人对食草堂未来的祈愿珍藏其中埋于地下。 加盟商踊跃订货的热情，拾穗欢歌现场的激情，五岳寨联欢的友情汇成食草堂十年大庆一道靓丽风景线。

堂拾壹年
食草堂十一周年是【时间仓】计划的第一年，总部在黄壁庄水库进行了户外拓展训练，还举办了草堂同庆篝火晚会，同时在新品发布会上首次推出大型产品秀。“创建百年草堂，成为世界品牌！”愿我们草堂的明天更加辉煌！

堂拾贰年
2009年是食草堂的第一个本命年，也将是食草堂声名鹊起的一年。从1997年到2009年，食草堂经历了 12载的风雨历程。食草堂的第一个本命年牛棚们齐聚草原，共赴狂欢盛宴！食草堂总部在承德坝上草原举办了“食草堂09草原狂欢夜”篝火晚会，8月11日举行了盛大的本命年年会。公司首次推出的堂主真人走秀及拍卖活动为本命年年会增光添彩，千余款新品令加盟商流连忘返。